Pizza espárragos, ajetes y bacon vs atún y pimiento

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¿ Os acordáis de nuestra masa integral para empanada, pizza o lo que queráis… pues sacar la receta y nos ponemos en marcha?

Una vez extendida nuestra masa de empanada integral vamos a usarla de base para los siguientes ingredientes: tomate fritoajos tiernos, espárragos trigueros, bacon, orégano y queso. Y por otra parte: tomate frito, pimiento rojo y atún.

En primer lugar extendemos el tomate frito por toda la base, y espolvoreamos un poco de orégano. Ahora nos toca dividir la pizza por la mitad, en una mitad pondremos el sofrito de ajotes y espárragos trigueros, escurriendo bien el aceite, y en segundo lugar el bacon. En la otra mitad pondremos los trozos de pimiento rojo bien cortadito en trozos pequeños y luego echaremos 2 latas de atún bien desechas por toda la base. Para acabar sólo queda que le pongamos queso o no según el gusto, alguna especia más y listo, al horno, ambas partes a 180º hasta que la masa coja color y notemos que esta hecha. Luego la sacamos y a disfrutar.

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