Pimientos

pimientos

Tras unos días de vacaciones en los que no paramos por casa, nos toca llenar la nevera, así es que me decido a ir al supermercado. Haciendo una selección de vegetales, me tropecé con los pimientos… ¡¡ y que PIMIENTOS !!. No estaban previstos en mi lista de la compra, pero… cuántas cosas metemos en la cesta que no están previstas??, además en mi nevera nunca faltan.

El pimiento me gusta todo el año, pues es una hortaliza rica en agua y fibra y ahora que estamos en veranito nos viene genial. Tiene un gran contenido en vitamina C, importante para nuestra salud pues es un poderoso antioxidante y vitaminas como B2, B6 y E.

El Pimiento, siempre presente en nuestros guisos, ensaladas, cenas, tapas… bien sea crudo, frito, asado, a la plancha… alguien da más??

Dale un vistazo a nuestras recetas con pimientos, aquí tenéis las nuestras.